コーヒーと紅茶

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アイスコーヒーの水出しとドリップの違いと美味しい作り方と飲み方

コーヒーには、色々な抽出法があります。アイスコーヒーには、水出しとドリップタイプの飲み方があります。美味しいアイスコーヒーを飲みたい方は、基本的な抽出方法の違いと作り方についてマスターしておきましょう。また、水出しのアイスコーヒーは抽出まで...
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夢占いでコーヒーの夢の意味は?

夢を見た時に、一体どんな意味があるのか気になることがありますよね。コーヒーの夢を見た時は、夢占いでは何を意味しているのでしょうか?
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コーヒーショップでもう迷わないコーヒー豆の種類やメニューの特徴

コーヒーは、使用する豆や入れ方によって名前が変わります。喫茶店やコーヒーショップに並ぶ、ドリップコーヒーの定番コーヒーメニューをまとめてみました。
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基本的な紅茶の種類と生産地について

世界中で最も消費されているお茶の種類である紅茶は、世界20数か国で生産され、産地によって様々な茶葉の味が存在します。基本的な紅茶の種類についてご紹介しますね。
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オレンジペコーはオレンジ味ではない!紅茶の等級と種類について

紅茶には、茶葉の形状や大きさによって、等級(グレード)がつけられています。細かい等級を覚えることは難しいため、紅茶選びの参考となる覚えておくと便利な等級の種類をご紹介しますね。
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好みのブレンドコーヒーは?!代表的なコーヒー豆の種類と特徴まとめ

コーヒーは世界約70カ国で生産され、コーヒー豆の種類は200種を超えています。コーヒーショップでもオリジナリティ溢れるブレンドコーヒーが提供されていますね。そこで、自分好みのブレンドコーヒーを見つけるために代表的なコーヒー豆の種類と特徴をま...
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アメリカンコーヒーとアメリカーノの違いとは?

ブレンドコーヒーやエスプレッソコーヒーと並んで人気が高い「アメリカンコーヒー」は、コーヒーショップの定番メニューの一つです。しかし、意外と誤解されやすいドリンクなことをご存じですか?似ているけれど全然違う、アメリカンコーヒーとアメリカーノの...
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カフェオレとカフェラテの違いとは?

カフェオレとカフェラテって一体何が違うの?と疑問を抱いている方も多いですよね。一見するとよく似た飲み物ですが、実は単純に呼び方が違うだけではありません。カフェオレとカフェラテの違いについてまとめてみました。
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アラビカ種との組合せがポイント!基本的なコーヒー豆の原種の種類について

コーヒーとなるコーヒー豆は、「コーヒーノキ」というアカネ科の常緑樹の実が原料となっています。基本的なコーヒー豆の原料となる種類についてご紹介しますね。